認知症予防に最強の食材!

認知症は国民病とまで言われ

五人に一人が発症しています。

 

認知症による体力低下

そのための介護は増える一方です。

 

認知症になってから

慌てても遅いので

予防が大切です。

 

では、何をすれば良いでしょうか?

 

それは生活習慣です。

 

運動、睡眠、食事、呼吸など

色々ありますが

今回は「食事」です。

 

活性酸素は認知症の

リスクを高めると言われます。

 

そこで、おすすめは

「霜降りひらたけ」です。

 

霜降りひらたけにはエルゴチオネインが

通常のキノコの比べて数十倍あります。

 

エルゴチオネインは

強い抗酸化作用を持つ

アミノ酸の一種です。

 

記憶力の低下を防ぐため

認知症予防や生活習慣病予防の他

肌のシミ、シワ、たるみの予防に効果が有り。

紫外線による肌によるダメージを軽減する事が

動物実験で確認されました。

 

熱に強く、水に溶けやすいので

色々な料理に向いています。

 

日々の食事から

健康な身体を作りましょう。