タンパク質は食事から摂るだけでなく
体内でも生成される重要な成分です。
たとえば、体重が50～60kgの
日本人の成人の場合、
1日約70gのタンパク質を摂取し、
約200gのタンパク質を体内で合成しています。
つまり、私たちが食事から得る
タンパク質70gは全体の約3分の1にすぎず、
残りのタンパク質は体内で
再利用されているのです。
この驚くべきシステムのおかげで、
私たちは必要なタンパク質を
常に供給できるようになっています。
しかし、筋肉の損傷など
予期せぬ事態が発生した場合、
体内のタンパク質生成だけでは
十分ではありません。
また、摂取したタンパク質の
消化吸収能力も、 腸内環境によって
大きく左右されます。
どれだけ良質なタンパク質を摂取しても、
体内でうまく吸収されなければ意味がありません。
だからこそ、消化や腸内環境を
整えることが非常に重要なのです。
さらに、タンパク質を正しく
合成するためには、
体内で発生する活性酸素の
管理がカギとなります。
紫外線や喫煙などが原因で
DNAが損傷すると、
質の良いタンパク質が
作られなくなります。
コラーゲンやケラチン、酵素や抗体といった
重要な タンパク質がうまく生成されないと、
私たちの健康や美容に大きな影響を
与えてしまうのです。
だからこそ、体内のタンパク質合成プロセスを最適化し、
健康を保つための対策が必要です。
