たとえば「野菜」
あなたが近くのスーパーで買い物をする時に
必ず知っておかないといけない“事実”があります。
*新常識1 国産だから安全だよね? → ×
日本は世界有数の農薬大国なんです。
日本は中国や韓国と並んで、
ドイツやスペイン、イギリスの約3倍、
アメリカの約5倍もの農薬を使用しているんです。
しかも、EUでは2018年に
人体への悪影響の危険性があるとして
全面禁止されたネオニコチノイド系農薬が
いまだに日本では使用されています。
つまり、日本の農薬に対する規制は
他の先進国と比べとても低いんです。
国産の野菜なら安心・安全だと思っていると、
知らないうちに農薬まみれの 野菜を
大量に食べているかもしれません。
*新常識2 でも“有機野菜”なら安全なんでしょう? → ×
日本の農作物がひどい状況なら
「有機野菜」と書かれているものを買うしかないですね。
と、思ったあなたへ。
実は、 「有機栽培」と書かれた作物でも
使用量が少ないだけで、
農薬はしっかり使われています。
日本で有機野菜と名がついているのは
農林水産省が「有機JAS」と呼ぶ規格で
求められる条件をクリアしただけです。
健康によいと信じて
「オーガニック」や「有機」と
表示されているものを選んだとしても、
こんなにも“穴だらけ”の基準というのが実態なのです。
IMK Booksより
と言うわけで
やはり、自給自足が一番です!